Понедельник
23.10.2017
16:17
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Творческая мастерская ОчУмелкино
Главная Регистрация Вход
Каталог файлов »
Меню сайта

Главная » Файлы » Вдохновлялки из интернета » Рецепты

Пицца, которая сводит с ума
19.04.2015, 17:33

Пицца, которая сводит с ума

Ингредиенты:

Мука — 500 г
Вода — 1/2-1 стакана
Масло сливочное — 100 г
Соль — 1 щепотка
Сахар — 1 щепотка
Помидор — 4 шт.
Баклажан — 2 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Цукини — 2 шт.
Сыр — 300 г
Сметана — 200 г
Масло растительное — 1 ст.л.
Асафетида — 1 ч.л.
Куркума — 1 ч.л.
Прованские травы — 3 ст.л.

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.
2. Раскатайте тесто и поставьте в духовку на 15-20 минут.


3. Приготовление соуса:
Можно приготовить заранее, но важно, чтобы к моменту заливания он был горячим, то есть потом его нужно будет нагреть. Смешайте ингредиенты (200 гр сметаны, 1 ст.л растительного масла, 1 ч.л. асафетиды, 1 ч.л. куркумы, 3 ст. ложки смеси «прованские травы») и варите 2-3 минуты.


4. Обжарьте кабачки.


5. Обжарьте баклажаны на растительном масле до золотистой корочки.


6. Достаньте из духовки основу и смажьте соусом. Сверху выложите кабачки и баклажаны.


7. Сверху посыпьте болгарским перцем.


8. Полейте соусом и поставьте в духовку на 5-7 минут.
9. Достаньте из духовки и выложите сверху помидоры.


10. Полейте соусом.


11. Посыпьте сыром.


12. Запекайте несколько минут в духовке. 

Автор рецепта - Екатерина Дорохова

Категория: Рецепты | Добавил: umelkino
Просмотров: 65 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Вход на сайт

Поиск

Наш опрос
Что Вас заинтересовало в нашей Мастерской?

Всего ответов: 26