Воскресенье
22.10.2017
22:10
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Творческая мастерская ОчУмелкино
Главная Регистрация Вход
Каталог файлов »
Меню сайта

Главная » Файлы » Вдохновлялки из интернета » Рецепты

КОТЛЕТЫ «ЧЕРЕПАШКИ»
27.04.2015, 18:39

КОТЛЕТЫ «ЧЕРЕПАШКИ»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •  300-400 г мясного котлетного фарша,
  •  5 детских сосисок,
  •  сыр бутербродный в пластинках,
  •  соль, перец,
  •  несколько штук гвоздики или горошин черного перца для украшения,
  •  листья салата для подачи.


Сосиску разрезаем вдоль на две половинки, затем поперек.
С одной стороны делаем ножом два надреза. Получается четыре «лапки». 
То же проделываем еще с двумя сосисками. Оставшиеся сосиски разрезаем на три части: концы сосисок – это «головки» двух черепашек, а середина – «хвостики». На каждой «головке» делаем горизонтальный надрез – это будущий «ротик».

Фарш солим и перчим, формируем котлеты. 


Втыкаем в них «лапки», «хвостик», «головку», из гвоздики или горошин перца делаем глазки. 
Переходим к панцирю.


Пластинки сыра нарезаем полосками и в виде сеточки выкладываем на котлету – «спинку» черепашек. 
Ставим наши котлеты в духовку 180° С на 30-35 минут.


Как только сыр начнет запекаться, накрываем котлеты фольгой. Минут за 5 до конца запекания фольгу снимаем, чтобы дать сыру подрумяниться.
Горячие котлетки выкладываем на зелень и сразу подаем к столу. 

Приятного аппетита)

Категория: Рецепты | Добавил: umelkino
Просмотров: 55 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Вход на сайт

Поиск

Наш опрос
Что Вас заинтересовало в нашей Мастерской?

Всего ответов: 26